[滚动]景德镇骄傲，制瓷全七十二道工序，有图有真相

文章转载根源：最陶瓷

明代科学家宋应星在《天工开物》中写到制瓷工序“共计一坯之力，过手七十二，方克成器。此中微细节目，尚不能尽也。”

天下此外主要产瓷区的手工陶瓷技艺都已衰落，唯独景德镇还留存一整套技艺和工匠，让全球的陶瓷艺术家们或许实现自己的创作灵感，连气儿本身的艺术之梦。

如今

就让这七十二道制瓷工序

带你相识这座

全国手工艺与民间艺术之都

景德镇！

让我们向手工致敬！

①

选 矿

1、勘山

景德镇储藏富厚的矿产本钱，此中矿藏量最大的是优质瓷用质料——富含石英和绢云母等矿物质的瓷石、瓷土。瓷土都有矿脉，得根究矿源、矿点。元代制瓷工艺一个庞大革新就是将制瓷原料从本来的瓷石一德配方改为瓷石加高岭土的二德配方，从而增加了瓷胎中氧化铝的含量，提高了瓷器的烧成温度，低落了烧成中的变形率，为造大型庞大器物缔造了优秀的前提。

2、烧矿

古代采矿由于表层祼露的矿头角力坚实，用薪柴堆放在上面明火烧一阵，然后担水浇灭，石质因为热胀冷缩，矿石就会涌现裂痕，用养角镐、锄头顺着石纹向里发掘，逐步就成了一座瓷石矿洞了。

②

制不（dǔn）

3、运石

景德镇水土宜陶，山区瓷石富厚，溪流密布，是水碓粉碎瓷石最廉价的动力。瓷石矿大多在山里，运输矿石得人力担筐肩挑或独木轮车输送，日常要挑光降河建有水碓棚的处所举行破坏加工。

4、碎石

在水碓棚边，人工先把挑来的大块瓷石用铁锤砸成鸡蛋拳头巨细的规格，以备碓石进一步粉碎。

5、筛洗

人工把瓷石举办淘洗，去除杂物，进步原料的纯洁度。

6、舂石

水碓棚都挖有一条引山溪的水沟，使用水的落差，冲动碓轮上下升降，而瓷石放在碓臼里，被击打成粉末状。

7、淘洗

把舂石后碎粉淘出来浸到棚内的淘洗池里，一直地用泥耙淘洗，弃去粗渣，淘成粗泥，而粗渣返回碓臼延续舂打。

8、过筛

淘洗后的粗泥过筛入沉淀池，弃去细渣。

9、制浆

瓷泥沉淀池沉淀后放掉余水，用砖头吸干水分，得到稠化浓缩的瓷泥浆。

10、制不（dǔn）

瓷浆泥阴凉几天，成泥后放在长方形模匣里，用隔泥线去掉多余的泥，提去模匣，就制成长方形的“不”（dǔn）子半制品质料。

③

运 料

11、船载

景德镇境内水系蓬勃，主流昌江，源自安徽祁门，经浮梁穿城而过，流入鄱阳湖。四乡有巨细50多条河道汇聚昌江，形成了便利的水运收集和南河流域、东河流域、西河道域陶瓷文化。古代以水运为主，泥秞瓷土“不”多以竹筏、船运出山到商行、作坊。

12、存行

质料的经销商把光华纯正、品格精致的瓷土以现金交易，或者以先赊货给制瓷作坊。明代开始对各道工序举办分类组合，竖立比力完整的行业生产体制和营销网络，如原料业的“白土行”、燃料业的“窑柴行”、成型业的圆琢两器作坊、烧窑业的“挛窑店”和“满窑店”、彩瓷业的“红店”和“洲店”、包装业的“茭草行”以及运输业的“船帮”等等。

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烧 釉

13、烧灰

陶瓷需要饰釉，秞先要有釉灰，把釉灰石用一种青白石和凤尾草堆叠在一路烧炼，把灰用水淘细，就成釉灰。

14、配釉

按瓷器的差别品种和规格必要，加进瓷泥砖加水调剂，配制成不同比例的釉汁。

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制 匣

15、制匣

烧造的瓷器，其坯胎都要装进匣钵里，来包管胎质的洁净和制止破坏。用匣钵土泥片在木制活页桶形上敷卷匣钵柱体，将卷好的匣钵柱体接底成型。匣钵有大小器之分，大器平口尖底一器装一钵，小器平口平底可装多只坯。

16、镀匣

制好的匣钵略加晒干后，再放进柴窑里去入窑烧制，方可耐久耐用。匣钵鄙吝厂三年收一次徒弟，称为“开届”，大器厂则或许年年收徒，人数不限，但学徒要交入帮费。

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制 模

17、修模

器物定型的模具用粗瓷土加老土，低温烧制后，再回收手工堆削（琢器）或轮制（圆器）制模成型。每每是“一尺之坯只得七八寸之器”。

18、定型

模具成型后，进行必要的修整定型，而定型要“熟谙窑火，泥性方能较量尺寸加减以诚圭臬”。

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淘 泥

19、化不

将“不”（dǔn）子敲碎放到大水缸（桶）里，浸水化开举办化浆，从细桶中舀净水注满粗桶沉淀片刻，把粗桶上面的细润泥浆舀入两侧细桶，细桶涌现水浆分层，又把清水舀入粗桶搅拌沉淀，再舀取润浆，依次重复灌水取浆，直到粗桶中润浆取尽，留下粗渣。

20、淘洗

用木耙把不材料搅拌成浆，再用泥锅舀水，用细筛、磁石把粗渣、铁质过滤掉，确保瓷泥纯正度。

21、稠化

泥浆注入搁泥桶，慢慢沉淀去表层水分，待一段时候后，把桶底泥浆先糊在搁桶内壁上，待泥中的水分稍干后，再放在桶譱长进一步晾干，泥浆出现出浓稠的容貌，能用手揉起。

22、陈腐

将稠化后的泥浆揉起，堆放到泥房里的大块青石板上存储，一般要迂腐1～3个月，时候越长越好，颠末一段时间陈腐，促进泥料的氧化、水解及有机物腐臭发生有机酸，天然消弭泥猜中的气泡和应力，水分均匀，加强可塑性，进步成型质量。

23、铲泥

泥料用泥铲进行重复铲移，盘成堆，每铲一铲都要铲背用力拍打，形成“口”字形的泥片，再使劲撲打由“口”字打成“田”字泥，堆铲拍打两遍后，泥料达到均匀致密化。

24、踩泥

踩泥工赤脚将泥堆用光脚由外向内反复踩练，踩泥要求一脚跟一脚，由边缘向中心作环形挤踩，踩完一层再加第二层，如此踩练三层，泥料垂垂成堆，这样经过迂腐的泥料踩练到达了简练。业内叫“菊花蕊，莲花瓣，三道脚板两道铲”。

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制 坯

25、揉泥

简洁的泥还要进行近似和面的揉搓，在铺白布的揉泥凳子上，双手用力将泥团揉成锣鼓状或羊头状，倾轧出泥里的气泡，使泥中的水分均布，继而拍扒成团。

26、做坯

也称“拉坯”，揉好的泥放在轱辘车的转盘中心，陶车转时以手间距离的收放的奥妙变化，即可以做成器皿造型的样式。

27、印坯

景德镇俗称“拍死人头”，它是将拉坯成型后的毛坯倒扣在印坯模具上，以手拍按，使坯体与模具符合。元代，把泥饼、泥条放入模子内，用手挤压拍打成必然厚度的坯体。

28、利坯

经过拉坯成形的圆器器皿，稍干后，还得颠末在陶车上的旋削，使器皿表面光洁和厚薄同等，是成型中的关键工序。

29、接坯

利坯工序，对造型偏大的或成型重大的器物坯散件进行组合成体。

30、剐坯

或叫“挖足”，拉坯时圆器的坯底会留有一段多余的工艺性泥足，必需把泥足挖掉。

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运 坯

31、驮坯

瓷器坯胎从作坊输送到晒架塘、拉坯场、画坊或窑场，有用摆布两手肩托抗坯板的人叫驮坯工。

32、挑坯

挑坯工将大小搭配、轻重平衡的坯体放在一种竹制或木制坯架内，单肩挑坯到指定的地方。

33、晒坯

做好的瓷器坯胎，一定要让它干透，防御烧制过程变形，最幸亏有太阳的好天搬捧出来晒，或放在坯坊的晒架塘上，上可日晒，下可通风，有利均衡干燥。

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青 花

34、抳料

景德镇是个包涵与革故鼎新的城市。元代最先，使用波斯的钴料烧制了优雅的青花瓷。画工用小钵进行泥状青花料压抑，直到青花料磨成稠状待用，精美的画师还会经过细筛，去除粗质使用。

35、试照

试照子，将差异的青花料画在泥坯样片上，置入窑内试烧，观看青花料发色，以决计调制青花料的品质优劣。

36、淡描

按起稿的定位用青花料勾线、描绘，呈色淡雅轻的青花绘画装点结果。

37、混水

也叫“分水”，是在青花勾线的轮廓里把勾好的青花线的图形内用鸡头笔，酌浓淡不同的青花料水举行渲染填色，有中国水墨画的“墨分五色”的风韵。

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雕 塑

38、圆雕

立体的、或许多方位、多角度欣赏的三维立体雕塑。平日雕塑从日常的手工捏制，成长为捏雕、圆雕、堆雕、镂雕、浮雕等各种成型工艺，雕塑瓷成为我国传统工艺品。

39、刻花

在坯胎上用竹刀（或铁刀）按线图刻画，刻出刻花瓷。景德镇独创的“半泥刀”刻花法，险些成垂直角度将图案刻在坯胎上，形成内深外浅的斜坡状。

⑫

施 釉

40、捺水

也称“补水”，坯胎在施釉之前要举办补水，过程用水笔蘸清水在坯胎上刷抹，撤消利坯时的刀痕，及晒坯时残留的粉尘，还或许发明坯胎内隐藏的气孔及混在泥坯中的硬泥团（死泥），并及时地修补。

41、荡釉

瓷器内部要施釉，是采取“荡”的要领。先舀釉水到内中，再用手捧着轻轻地摇荡，让釉水均匀的笼罩整个内壁，然后倒出坯内剩余的釉水，此时应轻轻迁移坯体务使口沿布釉均匀。

42、吹釉

使劲吹气使釉汁成雾状附着在坯胎上，反复的次数要看所必要的釉层厚度而定。

43、蘸釉

对付瓷坯胎的外釉，一样采用蘸釉的要领，拿一根盘曲的木棍勾托器皿底部，把它在釉水里浸之，其体口沿与釉水平齐时，就立时提出来，一次可以完成施釉。

44、浇釉

对付大件瓷的坯胎施釉，不克用蘸和荡的方法，而要用浇的要领，即是在装有釉水的木盆上放一块木板，把坯胎放在板上，施釉的人两手各拿一只碗，舀取釉水同时从左右方向中心坯胎浇淋。

45、促釉

对器物底部圈足内施釉，釉匀荡数秒后，将多余釉浆倒去，清足，平日用小釉桶浇底足釉。

46、补釉

施完釉后还要检查，对坯胎没有施上釉或釉薄缺的地方，也要用沟通的施釉要领进行修补。

47、取釉

施底釉后，把圈足装匣时与垫饼相构兵部门的釉层撤消或利去，以免器皿因施釉而熔融而与垫饼烧结在一路。

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烧 窑

48、修匣

装坯前清算匣钵，去渣、平底、放谷糠灰。

49、装坯

装坯时要看坯胎巨细高低选择合乎规格的匣钵，装的时间要洁净安稳，不能有任何倾斜和摇曳，用手捧或用细布条将坯置入匣钵内，待烧。

50、满窑

将装有坯体的匣钵运到窑堂，烧窑工把匣钵根据瓷釉耐火的要求及成瓷榜样用叠直竖放的布列递次布立好，整窑匣钵要分行分列，稳直不斜，中心还须留有焰火畅通的逍遥。对放置最顶真个匣钵称作“加表”。

51、挑柴

烧窑的柴火首要是选用松树锯断劈成柴块，这是因为松木油脂多，火焰长，经久烧。挑柴人由船埠、途经街巷里弄将柴挑到窑场。

52、焚烧

烧窑下手焚烧前，要举行盛大的烧窑典礼，祭拜窑神童宾，由把桩师傅和年高德劭的人进行点火仪式。

53、把桩

烧制通过中，由专门的看火师傅（把桩师）在烧制到必然阶段时分次用钓子从火堂里取出火照子，经由傍观阐发，以辨别窑温和瓷器烧制情况。

54、烧窑

烧窑工凭据“把桩师”的要求，什么时间添柴、加到什么位置依次举办烧窑。

⑭

开 窑

55、开窑

待等停火歇窑的时候，窑工们进窑搬出一摞摞的匣钵，掏出一件件烧好的瓷器。

56、看色

从窑里开出来的瓷器，由专人按品种、规格、质量优劣来分类检查和挑选。日常分为上色（优）、二色（良）、三色（日常）、脚货（差）四个等第，判定产品格量。

57、选瓷

对必要釉上彩绘的瓷器，就要按划定该配对的配对（如花瓶）等，该配套的配套（如茶具、餐具）等。

58、装蓝

经过粗选后的瓷器，就准备放进瓷篮里挑走。

59、挛窑

柴窑烧过多次，不免会有损伤，窑柴后堂或烟囱会有裂缝，需要做窑师进行修补。

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釉上彩

60、擂料

釉上彩绘需要颜料，平常利用水乳研磨，大研槌研钵放在一张矮木凳上，人坐在凳上双手握着研槌研料，研磨粉末要求特别细。彩绘工匠用料之前会用小研槌再次研磨。

61、格色

料研细后需晒干，然后凭证种种调色性按比例调合。

62、起稿

彩绘瓷器，无论是花鸟山水等图样，都讲求形神兼备，画师要先画好一张计划稿。

63、拍图

用墨笔临摹设计稿在一种吸水性强的草边纸上（如宣纸），喷湿后覆盖在待画的瓷上用手掌拍打，使墨迹附着器物表面，出现构图的概况线，绘起画来就不会走样了。

64、搓料

作为彩绘工的预备事情，在白釉瓷上彩，先要将需要的种种颜色在料碟里插手乳香油举办充裕揉搓调匀，使之有拉丝、稠状形状。也有加水、胶水调剂的。

65、画瓷

凭据差异的题材内容接纳不同的线条勾描装点纹样的轮廓，以利填色或洗染。画画时要结合瓷器造型来绘画，在瓷胎上计划、描画质需的纹样，画的山水风物有笔韵，画的花鸟图有风格。

66、填色

以毛笔将水颜色填在纹样所需的外观内，在勾勒出的线描图案中，根据画面要求，填画玻璃白或相应颜色，为下道洗染做好铺垫。

67、洗染

是用来体现画面上某一部门的深浅、浓淡、明暗的条理，发生立体成效。用干笔、水笔进行洗染彩绘，做到阴阳突出、浓淡适宜。

68、扒花

又叫“粉彩轧道、雕地”，皇宫中称“景上添花”，釉上彩绘工艺。先在瓷胎外貌吹上一层釉上颜料，然后在吹好颜料的上面，用扒针剔除出种种图案。

69、写款

又叫“题名”，彩绘完毕了，烧制或烤花之前，还要有人写上譬如纪年款、堂名款及诗句等，字体多是学书法名家。

70、烤花

将彩绘瓷器装在用土砖砌成带夹层的圆桶形的烤花炉炉堂里，大件在下面，小件叠在上面，叫“过肩”满炉，炉堂与外壁四周形成夹层，面炉盖好，用以纳炭藏火，炉堂周围堆满木炭，举办中低温700～800度左右烘烤，使彩绘好的瓷器釉上颜料颠末烧炼巩固颜色。

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包 装

71、茭草

俗称“打草包”，瓷器发运前，用上好的谷草包扎瓷器。一样碗盘之类的，每十只为一筒，用纸垫包后再裹上稻草，再用竹蔑横扎在腰间，轻易运输。

72、装桶

将稻草包扎好的瓷器装进木桶内，以防备长途运输经由中的破损，就可以外运了。景德镇瓷器是中国对外出口的主要品种，其中较精致的外销瓷多是定烧产物，其造型和装点图案多属西方色彩，还有一些在纹饰中绘有家眷、公司、集团、都会等图标，称为“纹章瓷”。

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千年窑火生生不休，

景德镇一直以海纳百川的胸襟，

集历代名窑之大成，

汇各地技艺之精华，

在警惕中成长逾越。

至今景德镇仿照绽放出无限的魅力，

融汇着天下以致全国各地的艺术气焰。

鹿隐

「 每一件产品都沏染双手的温度。」

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…The End…

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