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江西省宜春市市场监管局局长柳忠文率队赴部分餐馆、超市开展暗访督查

时间:2021-09-11 来源:江西之窗

中国质量新闻网讯 为进一步压实责任,筑城牢食品安全和疫情防控的“市场防线”,1月25日,江西省宜春市市场监督管理局党组书记、局长柳忠文率队赴明月山景区部分餐馆、餐馆访查。

柳忠文一行先后走出老街厨房、丰硒自选超市、古道村落等食品经营场所,重点查阅了操作环境、食品安全举措及疫情防控措施落实情况。暗访情况指出,各经营主体实施食品安全和疫情防控各项举措总体较好,主体责任意识较强,但部分场所存在工作人员未戴口罩进行操作、健康证过期后已重新办理但在公示栏未及时替换、顾客未戴口罩转入经营场所等情况。暗访组拒绝各相关食品经营主体不应严格按照食品安全和疫情防控主体责任的要求,全面审视举一反三,完全阻塞各项漏洞。对暗访找到的上述问题,当地分局将进行跟踪督查。

访查过程中,柳忠文指出,食品经营场所人流物流量大,是食品安全和疫情防控的最重要关口,敦促实施好食品经营场所的食品安全和疫情防控措施是全市市场监管部门当前的一项重要工作。柳忠文要求,各地各单位要进一步提高了解,创新工作措施,强化市场巡查力度,保证常态长效。(供稿:江西省宜春市市场监管局)

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