上饶市永盛购物中心等3家超市4批次产品抽检不合格

中国江西网/上饶头条客户端讯 记者刘勇报道：近日，江西省市场看管治理局构造食物宁静监督抽检14大类食物共860批次样品，发明食用农产品、粮食加工品、肉制品、糕点、保健食品和调味品共19批次不合格产物，主要涉及食物添加剂题目和农兽药残留标题等。记者了解到，这次发明的19批次不合格产物中，上饶有4批次不合格产物。

上饶4批次不合格产品离别为：

上饶市永盛购物中心有限公司发卖的弋阳鲜条年糕，二氧化硫残留量不切合食物安全国度圭臬规定；上饶市嘉百乐商业有限公司发卖的火锅年糕(条状)，二氧化硫残留量不切合食物宁静国度圭表划定；上饶市永盛购物中央有限公司发卖的弋阳火锅年糕，二氧化硫残留量不切合食品安全国度榜样划定；广信区乐卖特蓝山国际生涯超市发卖的黑鱼，氧氟沙星不符合食品安好国度标准划定。

广信区乐卖特蓝山国际生活超市(翁龙贵摄)

据了解，二氧化硫、焦亚硫酸钾、亚硫酸钠等是食物加工中常用的漂白剂和防腐剂，利用后会产生二氧化硫残留。二氧化硫进入人体后终极转化为硫酸盐并随尿液倾轧体外，少量摄入不会对身段带来康健危害，但若过量食用大要引起如恶心、吐逆等胃肠道回响。

二氧化硫不符合模范的原因，大概是个别出产者使用劣质原料以低落本钱，厥后为了前进产品荣耀超量利用食品添加剂；也有大概是利用时不计量或计量不准确等另外环境。

氧氟沙星属于氟喹诺酮类药物，因抗菌谱广、抗菌活性强等曾被广泛用于畜禽细菌性疾病的治疗和防御。《食品动物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星4种兽药的信心》(农业部通知第2292号)中划定，在食品动物中阻止使用氧氟沙星(动物性食物中不得检出)。氧氟沙星残留在人体中积蓄，大概引起人体的耐药性，长久摄入氧氟沙星超标的动物性食物，可引起轻度胃肠道刺激或不适，头痛、头晕、就寝不良等症状，大剂量还也许引起肝功效特别。