去到一个处所,最难忘的即是当地的美食,不管是什么样的选择,都会印象深刻难以忘掉,急仓猝的从车站下来,颠末奔波和劳顿后,唯有美食最能安慰疲惫的身心。
每个处所都会有本地的特色美食,能历经百年不变的口味必然有其奇怪的魅力,才能使过往门客去品尝此中的美食秘籍,接下来就一商量竟几大代表性的南昌美食。
白糖糕
白糖糕是一种风行于江西民间的传统糕点,源于明清期间,常用于佐茶食品,誉为江西最闻名的五大糕点之一,外表明净如玉,口感柔滑甜糯,咬一口外粉里糯夹着清香味道。
瓦罐汤
瓦罐汤是南昌最具代表的小吃之一,其踪迹遍布于各大都邑的大街冷巷,汤浓肉香、方便快速、营养富厚是其一大特点,一个大瓦罐同时煨几十种的汤。
在南昌早餐会来上一碗,纵然是正餐也会筹办上如许一碗汤还有肉饼汤,快速补充体力还能美容养颜,午后小吃往往会是一罐汤,不到南昌必定不理解当地梗概是旅客为什么会迷恋于它。
拌粉
有了瓦罐汤少不了拌粉,在南昌十有八九的早餐都是点上一份拌粉外加瓦罐汤,或许已经风俗了这样的搭配选择,没有人会去想这此中的原理。
粉蒸肉
米粉蒸肉是南昌甚至是江西的代表菜之一,不论哪个时节,只要想吃都市做上一碗,粉蒸肉做法简朴口味却不简单,只要把肉拌上糯米粉,加上调料上锅一蒸,满房子香气扑鼻。
藜蒿炒腊肉
藜蒿产于鄱阳湖的沿岸一带,只有在南昌才调吃上的美味,南昌人爱吃辣口胃重,最经典的藜蒿炒腊肉中腊肉味浓加之藜蒿带有独特的芬芳,吃过藜蒿炒腊肉便会不再喜爱腊肉和其余菜的搭配。
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