【热文】南昌警方严打食品违法犯罪
时间：2017-08-27 来源：江西之窗
客岁以来共破获各种违法案件105起
7月8日上午，2017年江西省食物和平鼓动周公安主题日运动在红谷滩新区铜锣湾广场举办，展示了一年来全省公安组织打击食品领域犯罪的阶段成果。记者在运动现场获悉，全省公安机关将与相干部门进一步密切共同，严肃攻击“地沟油”、网络假劣食品、滥用食品添加剂等食品范畴突出违法犯法，保障百姓餐桌和平。
活动现场，南昌市公安局食物药品与环境违法犯罪侦查支队办案民警和食品和平范畴专家开展了现场咨询和张扬教诲。为了让食物和平知识深切民气，警方还专门邀请食品检测专家教大家辨认健康宁静食品。现场，一位市民拿出本身方才购置的葡萄和青辣椒请专家检测，只见专家拿出一张洋火盒大小的试纸，在葡萄表面和辣椒表面差别抹了一下， 试纸就从赤色酿成蓝色，专家显露葡萄和青辣椒都是安好的。据专家介绍，要是农药残留超标，试纸就不会变色，要是合格则试纸变淡蓝色。
记者随后在食物检测台现场看到，有针对各类专门违法添加剂的检测试纸，譬喻检测奶粉有无添加三聚氰胺、腌制类食物有无添加亚硝酸盐、面食内是否含有硼酸、火锅内有没有添加罂粟等……只需对样品溶液举办检测，就能现场得知结果。来自食物检测机构的事情人员周卫芳报告记者，这些浅易试纸对目的物质的检测是有浓度限制的，要是检测的食品中，相干物质的数量或浓度达不到试纸的下限值，那么试纸也会“没反映”。别的，一些计较重大的检测，例如地沟油检测还需要运用更为专业的检测工具。
据相识，去年以来，南昌警方不断加大警力投入，积极会同相干部门开展打假“利剑”专项运动，对食物领域内的违法犯罪以“零容忍”立场下重拳，已破获105起食品违法犯罪案件，抓获各类违法犯罪嫌疑人153名，捣毁了一批地下黑窝点、黑工场、黑作坊，有力维护了食品安详连气儿镇静向好的局势。（记者 邓维）
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