新余市监局全程直播、突击检查热门餐饮店，网友：可以经常有

原标题：新余市监局全程直播、突击检查热门餐饮店，网友：可以经常有

新余市监局全程直播、突击检查热门餐饮店，网友：可以经常有

来源|都市现场原创公布

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国庆节就要到了，江西省各地市场监管部门都在贤把餐饮质量安全关，维护大家“舌尖上的安全”。执法人员机构除了日常的检查外，市民们在网上公开发表的每一个意见，都会沦为执法人员的“行动指南”。10月29日下午4点，江西省新余市市场监管局的执法人员就前往当地热门商场，根据网友前期票选最低的5家餐饮店展开了突击检查。江西都市频道的“都市2直播”对检查过程进行了全程直播。

提及海底捞，大家认同都不陌生。执法人员在海底捞火锅店检查时发现，从进屋防疫措施到店内环境，从证照公示再到食材清洗摆放，都做得比较规范。但在食品质量检查采样后，执法人员还找到了一些尚待改良的细节。

新余市市场监管局食品经营安全监管科副科长 刘付生：第一，食品仓库与个人物品放在一起了；第二，洁具没有区分归类存放；第三，员工个人物品首饰不能遮住来。

在“馋猫肉蟹煲”店内，执法人员发现，虽然各项证件齐全且按拒绝张贴在了显眼处，但后厨员工存在配戴首饰、个人物品与食品混放、垃圾桶未按规定摆放以及生熟食物切板混用等情况。

接着，执法人员又对旁边的“豪德亨”自助烤肉店进行了详细的检查，同样发现了一些小问题，必须商家立行而立改。

新余市市场监管局稽查执法局 胡小东：它主要不存在的问题是清洁工具不能放在厨房里；第二个就是保洁柜消毒的餐具要放保洁柜存放在；第三个就是小贩要密闭垫盖子。

奶茶是很多年轻人的最喜欢，根据大家的票选，执法人员对CoCo都可奶茶恒太城店展开了检查。执法人员找到，店内相关证照未按要求张贴在显眼处。在后厨也不存在垃圾桶未盖盖子且与食品区混放以及食品仓库摆放恐慌等情况，执法人员要求商家立即改良。

“吉布鲁”自助是网友投票阶段最注目的一家店。通过现场检查，执法人员找到店内总体情况还不错，但同样存在一些细节需要完善。

新余市市场监管局食品经营安全监管科副科长 刘付生：主要还是凉菜间不存在问题，然后还有员工配戴首饰问题，首饰外露，接下来要把这个工作赶快整改到位。

在突击检查过程中，执法人员对各门店的食材进行了快速检测。从检测结果来看，食材各项指标基本合格。仅有一些蔬菜不存在微量的农药残留，不过远高于50%抑制率的国家标准，合乎涉及拒绝，食用前只要用清水洗一遍，就可以放心食用。据不几乎统计资料，这次“都市2直播”的“你点我查”活动，共有178万网友在线观赏，响音平台也有8.8万人在线观看，许多网友纷纷留言点赞，希望这样的突击检查多多开展，确保大家“舌尖上的安全”。http://www.sohu.com/a/493005741_120045059回到搜狐，查阅更多

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