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寻味景德镇,有吃有喝还有玩~

时间:2017-08-15 来源:江西之窗

景德镇者,汗青文化名城也

汉名新平,唐称昌南、宋谓景德

众人以瓷器称呼中国的同时

也付与它“瓷都”之美名

▲夜幕下的城市雕塑

景德镇不大,地处江西以北

若论制瓷,这是一座薪火相传的艺术之都

要说人文,它是钟灵毓秀的江南小镇

......

今天,就让小编带你寻味这座古镇新城的点滴

食在瓷都

作为一个地地道道的景德镇人

当然要介绍最正宗的景德镇味道

冷粉饺子耙辣椒粑

油条包麻子碱水粑

其实还有很多很多甘旨

今天就要浮出水面了

老陶院扑面的光头冷粉

老陶院迎面的秃顶冷粉是由一位80后所开,冷粉的食材不光新颖,口胃也异常的地道,景德镇本地人喜欢,很多外地来景德镇求学的门生也异常的认可。这家店一样到中午就不业务了,所以想吃可要记实罗!

戴家弄的饺子粑

地道的镇巴佬必定都还记得,曩昔的戴家弄是饺子粑一条街,通往沿河的衖堂里险些全是饺子粑店铺。如果你也来刚巧来到瓷都,万万别错过这道特色美食!

七中门口的小肉

没有店肆,也没著名号,仅凭一辆三轮车,10多年如一日在七中门口摆摊。五毛一根的肉串透着满满香气,本来是用来招揽学生的小本买卖,如今成为口口相传的瓷都人气美食!

毛仔的碱水粑

在御窑厂旁边的冷巷子里,是台甫鼎鼎的毛仔特色小吃,被誉为“景德镇四台甫吃”之一的碱水粑是他们家的招牌。以大米磨浆,掺以碱水,食用时切成薄片,和鸡蛋一起炒,异常有嚼劲!

十八桥的煎饼

十八桥的煎饼摊很多,尤以冯氏煎饼最为火爆,店门口往往排起一道长龙。一元一个的煎饼馅大皮薄,底部焦酥金黄,有包菜、韭菜、萝卜丝三个口味,咬下去满足感爆棚!

麻石弄的龙姣瓜子

龙姣瓜子是瓷都赫赫有名的特产小吃,很多旅客和外埠人都市慕名而来。相传源于一位名叫龙姣的白叟之手,有甜、辣两种口胃,吃在嘴里回味无穷!

新悦广场的三妹辣椒粑

每个景德镇人身边大略都有一个对辣椒粑执着的存在,新悦广场相近就有一家开了近16年的老店,它大概是全景德镇品种最全的辣椒粑店铺了,辣味和甜味掺杂在一起,特别开胃!

早点摊前的油条包麻子

油条包麻子是景德镇的一道特色名吃,先将炸好的油条放平,把糯米做成的麻子粘上芝麻和白砂糖放在油条上,再将其折叠。当麻子软糯配上油条的咸脆,噢~此物只应瓷都有!

品完特色小吃,怎么少的了正菜相伴

这里既有被誉为“能吃的博物馆”景春馆

也有小食代这种口碑排行火线的主题餐厅

一家店一道招牌

小二,上菜!

景春馆的金桔牛腩

景春馆,被誉为“能吃的博物馆”

据说店里的陈列都颇具历史,有小桥流水的意境

就连店名都是昔时乾隆天子挥毫题写

珠山八味的珠山包子

珠山八味,主打是“窑工食堂菜”

传统的景德镇口胃,以咸辣为主

他们家的包子更是一绝,隧道而值得回味!

公和第一圃的干锅羊肉

公和第一圃建立于1842年

是一家主营处所特色与京川大菜的老字号餐馆

昔时景德镇人都以能去公和第一圃用饭为荣

那可是身份的象征!

森泰楼的北京烤鸭

在老一辈景德镇人眼中

森泰楼是与公和第一圃齐名的老字号酒楼

如今森泰楼除了摆酒设席之外,还经营早餐

是远近一带镇巴佬宴请宾客的首选

小食代的麻辣伴侣圈

小食代,常年占据景德镇美食口碑及人气排行前列

这是一个年轻群体的集结地

“新鲜、机密、风趣、时尚”

这些词都能够在小食代找到对应的元素!

小黄鱼的糖醋排骨

在一系列时尚餐厅云集的今日

小黄鱼早景德镇算是老品牌了

记的许多年前,到小黄鱼用饭还要排队期待

从第一季开到第四序,不变的依旧是火爆的人气与味道!

“戏”在瓷都

品尝完瓷都美食,酒饱饭足的你

怎么能少得了走走逛逛

景德镇方言里

“戏”即是玩的意思

来到瓷都,你统统不克错过这些地方!

在瓷都,有一种薪火相传,叫古窑

古窑,国家5A级景区

这里有着历代制瓷作坊和最迂腐的出产功课线

当然,你还能够体验亲自着手做陶瓷的爱好

在瓷都,有一种风物如画,叫莲花塘

莲花塘,曾经因满塘盛开莲花而得名

南北水面上各建有一座亭阁相照映

如今曲直常著名的余暇胜地

在瓷都,有一种虔敬,叫冷水尖祈福

作为景德镇最早的释教发祥地之一

距今有上千年的历史

在瓷都,有一种小桥流水,叫瑶里

瑶里,古名"窑里"

它不单因瓷窑而闻名

现在更是徽派最美乡村的代表

在瓷都,有一种别有洞天,叫洪岩瑶池

有此乾坤有此岩,谁知瑶池在人间?

瑶池不常有,瓷都恰巧占据一席

在瓷都,有一种历史,叫御窑遗址

明洪武年间,太祖朱元璋在景德镇珠山设"御器厂"

此为御窑之始创,作为曾经的皇家窑厂

这里有着太多太多的故事

在瓷都,有一种景漂,叫三宝村

原本,这只是一片老式农宅和陶瓷作坊

跟着慕名而来的陶瓷爱好者越来越多

三宝村,成为了远近有名的世外“陶”源

在瓷都,有一种创意之美,叫陶溪川

陶溪川,瓷都文化创意家产的新地标

正徐徐成为举世艺术家神驰之地!

文章综合网络

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