江西省上饶市余干县2018年7月第3周市场综合分析情况

　　2018年7月16日-7月23日期间，余干县重点监测的9类生活必须品中：6种下跌、3种上涨，市场价格涨跌互现，具体情况如下：

　　（一）粮食零售、奶成品零售、水果批发价钱下跌

　　1．本周粮食零售均价6.48元/公斤，环比下跌0.92%。此中：大米价格6.71元/公斤，环比下跌0.15%；面粉价钱6.24元/公斤，环比下跌1.89%。本周粮食批发均价4.5元/公斤，环比下跌0.66%。受近期粮食损耗淡季和新稻产量增加影响，本周粮食零售和批发价钱一连呈小幅下跌趋势，预计后期粮食零售和批发价格将连气儿小幅震荡下行。

　　2. 本周奶制品零售均价89.41元/公斤，环比下跌2.32%。其中：常温奶价格10.49元/公斤，环比上涨0.48%；鲜牛奶价钱17.45元/公斤，环比下跌0.29%，酸奶价钱16.18元/公斤，环比下跌0.43%，外洋品牌婴幼儿奶粉价钱251.45元/公斤，环比下跌0.16%；中老年奶粉价钱88.59元/公斤，环比下跌11.8%；国产物牌婴幼儿奶粉价钱152.3元/公斤，环比下跌0.26%，本周奶成品价格小幅上涨，但供需总体较镇定，估计后期价格会在公道范围内小幅波动。

　　3．本周生果批发均价6.6元/公斤，环比下跌8.97%。个中：苹果批发价格4.8元/公斤，环比下跌20%，葡萄批发价格11.6元/公斤，环比下跌7.94%。香蕉批发价格6.2元/公斤，环比下跌3.13%，西瓜批发价钱3.8元/公斤，环比下跌5%。本周水果批发价格持续季节性下行，夏季季候生果进入上市旺季，供应增多，预计后期季候水果批发价格仍以稳中有降为主，苹果受库存一直下滑影响，价格预计会小幅上涨。

　　（二）桶装食用油零售、肉类零售、禽类零售、蛋类零售、蔬菜批发价钱、水产品批发价钱上涨

　　1．本周桶装食用油零售均价为16.06元/升，环比小幅上涨0.06%。此中：豆油价钱为10.37元/升，环比上涨0.29%；花生油价钱28.64元/升，环比上涨0.1%，菜籽油价格12.3元/升，环比下跌0.16%。调和油价格为12.92元/升，环比上涨0.08%。因为近期内食用油供应饶富，预计后期会延续呈震动下行态势。

　　2．本周肉类零售均价54.45元/公斤，环比上涨0.02%。其中：精瘦肉价钱30.03元/公斤，环比下跌2.09%；前腿肉价格22.19元/公斤，环比上涨2.16%；后腿肉价格22.2元/公斤，环比上涨2.3%；五花肉价格25.33元/公斤，环比上涨1.2%；牛腿肉价格79.62元/公斤，环比下跌0.18%。羊腿肉价格82.8元/公斤，环比上涨0.61%。本周肉类零售价格总体小幅上涨，与近期雨水较多，运输本钱上升有关，估计后期价钱会随气温升高持续呈小幅跌落态势。

　　3．本周禽类零售均价22.1元/公斤，环比上涨0.18%。个中，白条鸡价钱25.19元/公斤，环比上涨0.32%；白条鸭价钱19元/公斤，环比持平。近期禽类零售价格呈上涨趋向和出栏量减少有关，估计后期价格还会延续维持小幅上涨势头。

　　4．本周蛋类零售均价14.2元/公斤，环比上涨0.28%。估计后期蛋类零售价格会在必然范围内合理颠簸。

　　5．本周蔬菜批发均价为4.05元/公斤，环比上涨3.58%。个中：涨幅很大的蔬菜有8种，分别是白萝卜每公斤1.23元、山药每公斤9.75元、苦瓜每公斤3.55元、西葫芦每公斤3.83元、豆角每公斤5.6元、茄子每公斤4.07元、青椒每公斤4.33元、韭菜每公斤4.47元，上涨幅度别离为11.82%、18.18%、16.39%、30.72%、30.23%、30.03%、16.09%、13.74%。涨幅较大的蔬菜有6种，分辨是西兰花每公斤4.38元、莴笋每公斤1.77元、西红柿每公斤3.45元、辣椒每公斤3.3元、洋葱每公斤1.63元、大葱每公斤3.8元，上涨幅度分辨为7.35%、8.59%、6.15%、6.45%、8.67%、7.65%。跌幅很大的蔬菜有3种，分别是生菜每公斤4.7元、菜花每公斤3.75元、莲藕每公斤6.15元，下跌幅度辨别为9.62%、13.79%、13.99%。

　　6. 本周水产品批发均价34.24元/公斤，环比上涨3.54%。个中：鲤鱼价钱13元/公斤，环比下跌4.41%；鲫鱼价格14元/公斤，大带鱼价钱40元/公斤，小带鱼价钱40元/公斤，大黄鱼价格40元/公斤，小黄鱼价钱40元/公斤，环比持平。鲢鱼价钱8元/公斤，环比上涨7.5%；草鱼价钱12.6元/公斤，环比上涨5%，虾价钱100元/公斤，环比上涨11.11%。