上饶市信州区局圆满完成区“两会”食品安全保障工作

2021年2月21日至24日，上饶市信州区第五届人民代表大会第六次会议和政协信州区五届六次会议相继开会。为作好全区“两会”期间餐饮食品安全保障工作，避免食源性疾病的再次发生，信州区市场监督管理局高度重视，多措并举，积极开展“两会”期间餐饮食品安全监督检查，确保“两会”与会代表、委员及工作人员的饮食安全。

接到“两会”餐饮食品安全保障任务后，信州区市场监管局很快成立了以局长为组长的“两会”期间食品安全领导小组，负责管理统一组织、协商、指挥“两会”期间的食品安全确保工作。使用巡查与驻点保障结合的方式，由局食品股监管人员积极开展定点确保，对“两会”期间食品安全监管情况展开随机巡查。

根据工作方案，信州区市场监管局召集确保酒店招待负责人召开了打算会议，并进行了业务培训。同时，与保障酒店签定《重大活动餐饮服务食品安全责任承诺书》，派发《重大活动禁施用食品类别（品种）目录》，督促相关确保单位落实食品安全责任和各项拒绝，并对餐饮食品和餐饮具以及后厨展开全面预查，强化技术指导，发现问题立即敦促排查。随着区“两会”的成功闭幕，信州区市场监管局“两会”食品安全确保工作圆满完成。

稿 源：上饶市信州区局

通讯员：胡军辉 张悦

【来源：江西省市监局】

声明：刊登此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标示错误或侵犯了您的合法权益，请求作者持权属证明与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢。 邮箱地址：newmedia@xxcb.cn