【热点】小饭馆未开门春节长假结束九江上班族遭遇吃饭难

每年春节长假竣事，“上班族”都面临一个刁难的问题，因为很多餐馆关门，没地方吃饭。不出意外，今年上班族将陆续面临这个题目。2月2日，浔阳晚报记者采访发明，因为员工过年回家，人手短缺，中小餐馆只得眼睁睁看着生意临门，却只能耽误开张时间，个别提前业务的餐馆买卖火爆。

1上班遭遇“吃饭难”自备干粮过日子

春节假期宣告竣事，不少白领又烦恼上班该去哪儿用饭了。“往年我挤着公交车赶到单位上班不说，还饿着肚子硬挺一天。”2月2日，在市区一家单位上班的何先生想到3日就要上班了，没地方吃饭又将困扰他。浔阳晚报记者在长城路看到，许多卖包子、水饺的小吃店都还没有开门，一些上了范围的饮食店也没开门。想到过年时“撑破”肚皮，上班时却找不到填肚子的地方，何师长苦笑道：“曩昔没发现米饭这么好吃，老板早点开门吧！”

何教师说，一些高档旅店当然没有休业，但如果一个人去消费，显得有些奢侈，也很糟蹋。他筹办到超市，买些零食放在住处和办公室。市民余师长则准备在超市买速冻水饺，“这东西吃多了当然也会反胃，总比饿肚子强啊。”

市民卢师长平居很少下馆子，因为既费时又不符合经济实惠的原则。不外在这个异常期间，他打算约上几名同事去饭店点菜，AA制，管理吃饭问题。

2早餐店主回家乡过年餐馆人手短缺难开张

2日8时许，浔阳晚报记者在市区街边发现，许多早餐店都大门紧闭，有的店主还在门上张贴了“正月初八入手业务”“正月十六恢复”等简短关照。在大润发超市路口处，常日里卖鸡蛋、煎饼、里脊烧饼等的早点摊都不见踪影。

在浔阳西路，浔阳晚报记者发明有家面食店开门迎客，店内坐满了人。店主王师长是河南人，他说，不少早点摊的经营者都是外埠人，他们十分困难回家一趟，不梗概赶在初七前都回归。王教师本年把怙恃孩子都接到九江来过年，所以初六他的店就开门了。

2日11时许，浔阳晚报记者来到餐饮店较为会合的庐山南路，不少店面大门紧闭。有的饭馆贴出看护，称要正月十六今后才开门。“我们也没办法，大部门办事员都是外地的，如今都没回来。”某餐馆工作人员张女士无奈地说，近期不少老客户打电话咨询，但她只能推掉这些上门的买卖。

“我们也想尽早开业，然则办事员都赶不回来，实在没办法。”某餐馆老板说，他担心年前在店里事情的3名服务员有可能不回归，他已经做了从头雇佣办事员的计划。采访经由中浔阳晚报记者发现，一些餐馆门口张贴着雇用告白，不少饭店从店长、厨师到办事员，八九个工种都在雇用。某餐馆负责人谭教师体现，今朝饭店开出月薪2000元，包吃住、日事情8.5个小时的前提，但一个打电话咨询的人都没有。