江西省宜春市：高安市2月11日至17日春节期间生活必需品运行周分析

凭据高安市鹏泰购物广场糊口必须品样本监测企业上报周报数据阐明，本周（2月11日至17日）仍旧处于春节时代，居民仿照在继续相互贺年，在相互拜年中家宴又是重头戏，所以生活必须品消耗速率还是很快。我市重点监测的生活必需品六大类18个品种中，市场价格运行情况一跌十七持平，同比前一周平均价钱下跌0.12%，只有精瘦肉下跌了3.85%，其它十七个品种环比持平，主要是春节前期采办的生活必需品还没用完，缺的东西只是少量的补充，市场需求镇定，货源供给富足，以是本周价格总体较镇静。总零售额同比前一周总零售额降落1.03%，首要是春节前住民囤货较多，春节期间购物欲不强，很多也都在贺年的路上，去买工具的时候也少，这是总零售额小幅降落的主要身分，但总零售额仍在高零售额位，糊口必需品市场呈强势运行。重点监测的监测的18个品种生活必须品品种中，价钱上涨0个品种，占比0%；价格下跌1个品种，占比5.56%；价钱持平17个品种，占比94.44%。具体情形剖析如下：

一、粮食市场价钱运行平稳。

本周监测表现：我市大米零售价钱6.55元/公斤，环比持平；面粉零售价钱6.30元/公斤，环比持平。今朝我市粮食货源供应优裕，市场运行精良，后期估计粮食市场零售价格呈安稳态势运行。

二、桶装食用油市场价钱运行安稳。

本周监测施展：我市大豆油零售价格17.00元/升，环比持平；花生油零售价格26.00元/升，环比持平；菜籽油零售价格15.00元/升，环比持平；调和油零售价钱14.00元/升，环比持平。目前桶装食用油零售价钱在高价位运行，在春节过后，桶装食用油零售价格将受市场调理影响颠簸，后期估计桶装食用油零售价格总体呈降落态势运行。

三、猪肉市场价格一跌一持平，呈波动。

本周监测体现：我市精瘦肉零售价格25.00元/公斤，环比下跌3.85%；五花肉零售价钱23.00元/公斤，环比持平。

原由：今朝五花肉下跌3.85%，主要是本周照旧过年期间。年前家里囤的猪肉较多，而且过年请客，因为时间关系，更多用的是提前做好的半制品的荤菜，譬喻香肠，梅菜扣肉，粉蒸肉等等，购置新奇猪肉的人减少，是猪精瘦肉价格小幅下跌的首要因素。后期预计猪肉市场呈强势运行，其零售价格呈安稳态势运行。

四、禽蛋市场价格运行平稳。

本周监测表现：我市白条鸡零售价钱14.20元/公斤，环比持平；白条鸭零售价格15.00元/公斤，环比持平；鸡蛋零售价钱20.00元/公斤，环比持平。今朝我市禽蛋类市场供给充足，市场需求平稳，价钱没有波动。后期估计禽蛋市场呈强势运行，鸡蛋价格呈小幅降落态势，白条鸡、白条鸭市场零售价格呈平稳态势运行。

五、奶制品市场价格运行安稳。

本周监测浮现：我市灭菌奶零售价钱15.00元/升，环比持平，酸奶零售价格20.00元/公斤，环比持平；国外品牌婴幼儿奶粉零售价格255.00元/公斤，环比持平；国产品牌婴幼儿奶粉零售价格235.00元/公斤，环比持平；中末年奶粉零售价钱100.00元/公斤，环比持平。本周我市奶制品市场货源供给充足，市场需求稳定，后期预计奶制品市场零售价钱呈平稳态势运行。

六、食盐、食糖市场价钱运行安稳。

本周监测阐发：我市食盐零售价钱6.00元/公斤，环比持平；食糖零售价钱9.00元/公斤，环比持平。本周我市供应食盐、食糖品种丰富，市场运行良俦，后期估计食盐、食糖零售价钱呈安稳态势运行。