江西省萍乡市湘东区2019年2月8日—2月14日生活必需品监测分析

据我区生活必须品企业监测数据显示：从监测的36种商品来看，5种商品上涨，占13.9%；28种商品持平，占77.8%；3种商品降落,占8.3%。监测详细状况如下：

一、粮油副食品的价钱稳定。据本周监测数据显示，汇银香米5.36元/公斤，环比持平；汇银香米散装大米5.36元/公斤，环比持平；精致面粉5.96元/公斤，环比持平；花生米19.6元/公斤，环比持平；福临门自然谷物和谐油59.9元/5升，环比持平；道道全和谐油55.8元/5升，环比持平；压榨葵花籽油82.5元/5升，环比持平；黄豆9.8元/公斤，环比持平；核桃39.6元/斤，环比持平；绿豆11.96元/公斤，环比持平；红豆19.6元/公斤，环比持平。本周我区粮油副食品产量较好，货源供应稳定，销量镇定，市场价格安稳运行。这周因为调和油的春节促销运动还未结束，致使和谐油的价钱一连贯穿在低位运行。估计下周粮油副食品的价钱镇定。

二、食盐、白糖零售价格镇静。据本周监测数据显示，全区深井食盐零售价格为4元/公斤，环比持平。白糖均匀零售价钱为7.16元/公斤，环比持平。本周食盐、白糖产量充足，市场供给镇定，销量稳定，价钱安稳运行。估计下周白糖、食盐价格连气儿镇静。

三、禽蛋肉类零售价钱稳中下降。据本周监测数据体现，鸡肉零售价格为20元/公斤，环比持平；土鸡零售价格为56元/公斤，环比持平；鸭肉零售价钱为20元/公斤，环比持平；鲜鸡蛋零售价格为10.8元/公斤，环比降落3.6%。土鸡蛋零售价格为24元/公斤，环比持平。本周禽蛋类商品货源产量充足，销量镇静，价格稳中降落。因为上周补栏成效较着，产蛋率较高，这周蛋鸡产蛋率仍保持优越状态，市场供给增加，需求转淡是近期鸡蛋价格下降的首要原由。目前养殖场的蛋鸡正处于产蛋岑岭期，产蛋量上升，且气温较低，有利于储蓄，市场供应充足，致使鸡蛋价钱稳步回落。自元旦假期过后，鸡蛋的需求量垂垂下降，春节事后鸡蛋销量更是在直线下滑，致使鸡蛋价钱在近期出现稳中回落的征象。其他禽肉类商品均因货源供销平衡，价钱安稳运行。预计下周禽蛋肉商品价钱保持稳定。

四、猪肉零售价钱涨跌互现。据本周数据体现，精瘦肉24元/公斤，环比持平；五花肉零售价钱23元/公斤，环比上涨4.5%；排骨26元/公斤，环比下降18.8%。本周本地生猪出栏率较好，猪肉货源饶富，市场供给镇定。由于本年消耗者的口味与往年相比逐步变淡，致使猪肉类商品销量有所下滑，价格稳中降落。本周因人们做腊肠、吃火锅、吃烧烤的较多，五花肉市场需求量加强，促使五花肉价格上涨。估计下周猪肉类商品的价格颠簸不大。

五、蔬菜零售价钱涨多跌少。据本周监测数据显示，苦瓜10元/公斤，环比上涨25%；芹菜10元/公斤，环比持平；洋葱8元/公斤，环比上涨33%；圆白菜3元/公斤，环比持平；生姜10元/公斤，环比持平；红辣椒零售价钱为12元/公斤，环比上涨20%；毛豆16元/公斤，环比上涨14.3%；淮山零售价钱为10元/公斤，环比持平；青椒零售价格为8元/公斤，环比持平；黄瓜零售价钱为12元/公斤，环比降落14.3%。本周本地季候蔬菜、大棚反季候蔬菜产量镇静，价格镇定。由于外拨菜受交通运输费上涨，产量下降，各地需求量增大等因素的影响，价钱普遍上涨。团体蔬菜货源供给优裕，销量较稳，价钱呈上涨趋向。本周生姜在供求平衡的态势下，价钱平稳运行。估计下周跟着气候的降温多雨，蔬菜生长缓慢等因素的影响，蔬菜价格将呈小幅攀升态势。

六、生果零售价格呈镇定。本周监测数据表现，苹果16元/公斤，环比持平；梨子8元/公斤，环比持平；香蕉8元/公斤，环比持平；火龙果12元/公斤，环比持平；枣子12元/公斤，环比持平。本周季候水果苹果、梨子、枣子等及外地热带水果产量均镇静，货源供应饶富，销量稳定，水果整体价钱平稳运行。预计下周生果价格连接镇定。