【美食推荐】宜春又一家高逼格面馆开业！吃的不仅仅是面条~

提及宜春高逼格的面馆

让人印象最深还属杨妈妈扯面馆

自去年杨妈妈扯面馆来陪同了太多宜春的面条控们

回味起那西红柿鸡蛋面和菜肉卤面

相信吃过的吃货们必然念兹在兹

一时不说面条味道怎样

照旧先随着吃货哥看看宜春又一家

新开的高逼格的面馆吧...

杨妈妈扯面 粗粮坊 (苏瓜塘店)

2017年4月18日

倾情开业

只见其名，多良多少对这个高逼格的面馆充塞期望

简朴的赏识菜单牌，面条价钱底子都在10多元以上

虽然，在这种处所吃到这一碗面也是情理之中

映入眼帘的照旧一个开放式厨房

悉数菜品的驾御经由一清二楚

NOODLE面食的魅力

主食系列

杨妈妈的汤面颇有讲求，有“一二三”的说法，即一汤二面三浇头。同一的浓骨高汤，再加上筋道的手工面，配上各款全心特制的浇头，如许一碗汤面才算圆满。

全部面条均是手工制作，很有弹性韧劲

在杨妈妈面馆，汤是头牌

十几种中草药，8小时慢熬

骨汤熬至奶白却仍飘着药材的清香

御膳房的高汤也不外云云

只选取麦芯顶部25％的麦芯粉

这样做出来的面条才够劲道！

必然要在滔滔沸水中煮1分30秒

然后迅速捞出过冷水

为的就是面更加劲道！

加高汤，再盖上差异的浇头

一碗飘香的汤面就出锅了！

招 牌

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特色小食

黄桥烧饼，福报金砖虾排，绿茶佛饼等特色小食，

呼喊你给面食加点料吧~

就餐情况

形形色色的人们急忙来去，逛得累了，来这儿吃一碗面，捧一本书，小憩一下，悠闲自在。

信赖世间任何美丽的事物都或许打动人

美食，虽然也不破例

你来与不来

它就在那边，悄然的等你

宜春最具影响力的糊口办事平台