[滚动]宜春10县市区各一道特色菜哪一味是你的心头爱？

唯美食不可负

没有什么能够阻挡

我们对美食的神往

宜春的“吃货”们

请接招～

宜春

素有“农业上郡，赣中粮仓”之称，饮食无论是炖、炒、卤、炸、烩，照旧蒸、烤、醉、炙、溜，都能体现出浓厚的湘赣风韵。虽然糊口在宜春这片热土多年，然则你不一定全都品尝过宜春各地的特色菜和风韵小吃。来看看哪一味是你的心头爱～～

袁州老表土鸡汤

老表土鸡汤是宜春市袁州区传统的汉族名菜，属于赣菜系袁州菜一支。因其肉质鲜嫩，鲜香爽口兼具滋补养身的神奇功效而被加入“十大赣菜”之一。相传此菜与朱元璋有关。

樟树板鸭

樟树板鸭造型扁平、轮廓桃圆、味香肉嫩、色泽显着，多次荣获江西省产风致量优越奖。

丰城张巷狗肉

张巷狗肉汗青悠长，丰城张巷人喜好吃狗肉可以追溯到唐宋时期。狗肉是甘旨好菜，壮阳极品。狗肉滚三滚，神仙站不稳；狗肉蒸一蒸，馋煞吕洞宾。冬食狗肉乃大补。

靖安北河鲜

靖安北河鲜是北河的小鱼，俗称“滩沟哩”，可油榨、清蒸、红烧、油煎、炖煮，因为水质清澈无污染，以是鱼仔肉质细嫩，味道鲜美。

奉新野生地木耳

奉新野生地木耳发展在长年氛围清爽，环境美丽的山里，种种野生食用菌藻类极其富厚，为今世生涯的人们供给了许多纯天然无污染，完全绿色康健的食物：野地皮菜、野山竹笋、山蕨菜干、野生黑木耳、石耳……

高安腐竹

高安腐竹是汉族传统豆成品，中国国度地理标志产物。高安腐竹临盆历史悠久，得益于该市优良的大豆原料和锦河非凡的水质前提，高安腐竹风致精巧，营养富厚，多次荣誉国度、省市产物荣誉，产品发卖20多个省市，并打入了国际市场。

上高红心脚板薯

上高红心脚板薯是上高的一个传统特产，是一种绿色食品，因其长相是不法则的扁块形，状似脚板，以是就叫做脚板薯。其肉质紫红，精细滑爽，块茎富含粘液质、维生素、淀粉酶等多种营养物质，不单有很高的食用价格，并且有健补肺、固肾、益精等药用滋补功效。

宜丰松肉

宜丰松肉据传是在清乾隆年间，有个富翁想请9位给他干事长工们吃饭，但又不想破财，只给了厨娘5斤五花肉，厨娘灵机一动，将生粉与五花肉加以阐扬，做了一道撒布子息的厚味好菜。

冬笋炒腊肉

冬笋炒腊肉是铜鼓人民极为喜爱的季候菜。寒冬时节，冬笋上市，取其肥嫩者与腊肉合烹，别有风韵，此菜腊肉香软，冬笋鲜脆。 

万载土扎粉

万载土扎粉是江西万载地方特产，以纯大米为原料，以百年传统工艺精制而成，以其香纯和韧性而著名。不含任何防腐剂和添加剂，是纯自然绿色食品。按烹饪要领炒粉或煮粉，味道鲜美，口感纯洁，确属惆怅的甘旨佳肴。

这些故里特色菜中

有你最不克忘记的味道吗

你最爱的是哪一道呢